Blog végétarien : conseils diététiques et recettes
Végétarien: tout ce qu’il faut savoir pour une santé optimisée
Sylvie Berthozat
Diététicienne & nutritionniste végétarienne
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Actualités – conseils diététiques – Alimentation Végétarienne
Curry de pois chiches aux épinards
Cette recette de curry de pois chiches m'est venue suite à un reste de légumes cuits vapeur, épinards et carottes et d'une boite de pois chiche entamée ! Pour rendre la recette onctueuse, j'ai utilisé du tofu soyeux, de la crème de sésame tahin et bien sur le curry !...
Remplacer facilement la viande et le poisson
Vous êtes enfin prêt à sauter le pas : supprimer la viande et le poisson de votre alimentation ! Mais vous vous posez des tonnes de questions : Comment je vais me nourrir ? Qu'est ce qui va remplacer la viande ou le poisson ? Est ce que je vais être en en forme ? Vais...
Pizza low carb au chou-fleur
Recette de Pizza sans gluten grâce au fou-fleur. En mixant du chou-fleur on obtient une pâte à la fois moelleuse et croustillante idéale pour une pizza. Grâce à sa faible teneur en glucide et ses légumes, cette pizza est diététique et riche en fibres. Pizza sans...
Les bonnes recettes
pour devenir végétarien
Apprendre à manger végétarien
Curry de pois chiches aux épinards
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Pizza low carb au chou-fleur
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Légumes rôtis au four
J'adore cuisiner cette recette de légumes rôtis au four. Ces légumes sont parfaits pour tous ceux qui souhaitent une cuisine légère. Cette cuisson healthy fera ressortir toutes les saveurs aux légumes. Cette recette est déclinable selon les saisons pour le choix des...