par Marie Hélène Mussa Pereto | Mai 8, 2023 | Tout savoir sur les produits de saison
Ah ce petit fruit gorgé des premiers rayons de soleil! Sucré, plein de jus, avec sa forme gourmande, ronde voire en forme de cœur, elle se croque en une bouchée!!Il existe tellement de variétés de fraises que je ne pourrais toutes les citer: Bretonnes de Plougastel,... 
par Marie Hélène Mussa Pereto | Mar 28, 2023 | Actualités, Tout savoir sur les produits de saison
Personnellement je l’attends avec autant d’impatience que ma saison préférée, je veux parler de l’asperge!! Dés le mois de Mars, je la guette sur les étals de mes maraichers. Bien sur il y a les Landes, L’Ile de France, l’Alsace et la Loire, mais le... 
par Marie Hélène Mussa Pereto | Jan 31, 2023 | Actualités, Tout savoir sur les produits de saison
Petite histoire de l’œuf Avant de détailler les différences entre les diverses qualités d’œufs, saviez-vous que l’œuf est un aliment présent dans la cuisine du monde entier ? Qu’il soit de poule, de cane, d’oie, de caille, d’autruche, de poisson ou...