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Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards

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Cette recette de curry de pois chiches m’est venue suite à un reste de légumes cuits vapeur, épinards et carottes et d’une boite de pois chiche entamée ! Pour rendre la recette onctueuse, j’ai utilisé du tofu soyeux, de la crème de sésame tahin et...
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Remplacer facilement la viande et le poisson

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Vous êtes enfin prêt à sauter le pas : supprimer la viande et le poisson de votre alimentation ! Mais vous vous posez des tonnes de questions : Comment je vais me nourrir ? Qu’est ce qui va remplacer la viande ou le poisson ? Est ce que je vais être en en forme...
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Pizza low carb au chou-fleur

par Sylvie Berthozat | Fév 22, 2023 | Actualités, Apéritif, Plats, Recettes végétariennes & diététiques, Sans gluten, Snack

Recette de Pizza sans gluten grâce au fou-fleur. En mixant du chou-fleur on obtient une pâte à la fois moelleuse et croustillante idéale pour une pizza. Grâce à sa faible teneur en glucide et ses légumes, cette pizza est diététique et riche en fibres. Pizza sans...
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J’adore cuisiner cette recette de légumes rôtis au four. Ces légumes sont parfaits pour tous ceux qui souhaitent une cuisine légère. Cette cuisson healthy fera ressortir toutes les saveurs aux légumes. Cette recette est déclinable selon les saisons pour le choix...
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Les muffins de légumes sont de délicieux petits gâteaux salés que j’adore cuisiner. Tout le monde les aime! Je les réalise à partir de légumes rôtis au four. Ils sont à la fois diététiques et généreux. Je les propose souvent en accompagnement d’un plat ou...
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sylvie_nutritionniste

sylvie_nutritionniste
Recette rapide la tarte aux légumes sans pâte, p Recette rapide la tarte aux légumes sans pâte, pauvre en gluten.
Merci à @saultrk pour le montage de cette première recette en réel! 🙏
#vegetarien #végétarien #tartesanspate #tarte #tarteauxlegumes #mangermieux #mangersainement #mangersainetbon #healthyfood #healthylifestyle #regimeuse #regimeusesmotivees #equilibrealimentaire #équilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #rééquilibragealimentaire #aixmaville #aixenprovence
Aujourd’hui c’est le premier jour du printemps Aujourd’hui c’est le premier jour du printemps mais aussi la journée internationale SANS VIANDE. 
Je trouve que cette journée tombe à pic pour démarrer cette nouvelle saison ! 
Le printemps est la saison du renouveau: pourquoi pas changer quelque peu ses habitudes et profiter de ce que nous offre la terre. De nouveaux légumes et fruits vont apparaître.
Ils sont l’occasion de manger encore plus végétal et peut être démarrer votre transition ! 
A cette occasion, je souhaite vous faire découvrir mon nouveau blog totalement dédié au végétarisme, végétalisme. 
Ce projet date de presque 2 ans, j’ai rencontré un tas d’obstacles et difficultés pour y arriver. 
Aujourd’hui tout est fluide.
En vous abonnant à la newsletter vous recevrez en cadeau ce mini ebook pour bien réaliser votre nouveau buddah bowl! 
Dans ce blog vous trouverez de nombreux conseils diététiques pour faciliter votre transition et éviter les carences. 
Si vous souhaitez partager une recette veggie ou Vegan, n’hésitez pas à me l’envoyer en mp avec une jolie photo et je la posterai sur le blog. 
☘️ ☘️🌸🌼🌞
Sylvie 
#dietveggie #buddahbowl #vegetarian #vegetariano #vegetarien #végétarien #vegetarienne #vegetalien #vegetalienne #veganbuddhabowl #vegan #veganfood #transitionvegetale #healthyfood #healthylifestyle #devenirvegetarien #sansviande #l214 #aixmaville #regimeusemotivee #mangermieux #mangersainement #mangersainetbon
Nouvel article sur mon site Diet&veggie: Comment r Nouvel article sur mon site Diet&veggie:
Comment remplacer facilement la viande et le poisson ! La réponse en image (merci @saultrk pour l’illustration)
☺️
#vegetarian #vegetarien #vegetarienne #végétarienne #vegan #veganfood #legumineuses #proteine #proteins #proteines #cereales #mangersain #mangersainement #mangermieux #mangersainetbon #regimeuse #regimeusemotivee #healthyfood #healthylifestyle #veganfood #aixmaville #aixenprovence
Mes premières gaufres grâce a mon super gaufrier Mes premières gaufres grâce a mon super gaufrier! Merci à ma fille pour ce superbe cadeau ! 
Pour débuter j’ai commencé avec des gaufres salées 
épinard,chèvre et parmesan
Recette pour 8 gaufres : 
-200 g de farine complète ou de petit épeautre 
-200 ml de jus de soja ou autre jus vegetal
-2 œufs 
-200g d’épinards frais 
-50 g de parmesan
-50g de chèvre 
Mélanger le tout au blender 
Et voilà le gaufrier fera le reste ! Moelleuse ou croustillante 
☺️
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C’est encore la pleine saison du chou-fleur et j C’est encore la pleine saison du chou-fleur et j’en profite ! 
Recette de Pizza sans gluten. En mixant du chou-fleur on obtient une pâte à la fois moelleuse et croustillante idéale pour une pizza. Grâce à sa faible teneur en glucide et ses légumes, cette pizza est diététique et riche en fibres! 
INGRÉDIENTS 
500 g Chou-fleur
2 Œufs
30 g Fromage râpé
sel poivre
80 g Carottes
80 g Oignons
100 g Champignons de Paris
80 g Butternut
2 c à soupe huile d'olive
80 g Mozzarella
50 g Parmesan
herbes de Provence
INSTRUCTIONS 
Réalisation de la pâte
Préchauffer le four à 220 ° C
Couper les fleurettes du chou-fleur et les laver
Les mixer en semoule
Saler et égoutter au torchon afin d'enlever le maximum d'eau
Dans un saladier, casser les œufs, incorporer le chou-fleur et les 30 g de fromage râpé
Bien mélanger
Sur une feuille de cuisson: abaisser la pâte pour obtenir 5 mm d'épaisseur
Faire cuire 30 à 50 minutes selon que vous préférez une cuisson moelleuse ou croustillante
Légumes rôtis au four
Découper en fines lamelles tous les légumes
Les placer sur une feuille de cuisson allant au four
Les badigeonner d'huile au pinceau et ajouter les herbes de Provence
Laisser cuire 25 à 30 minutes
Dressage de la pizza
Etaler les légumes rôtis au four sur la pâte de chou-fleur
Ajouter le fromage
Cuire 5 à 10 minutes
N’hésitez pas à partager, commenter ou enregistrer cette recette 
Vous pouvez retrouvez d’autres recettes veggie sur mon site dietveggie.com 
Lien dans bio 
Bonne dégustation 
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J’avais envie de partager ce post …différent J’avais envie de partager ce post …différent de mes recettes. 
Je suis souvent touchée en consultations par ce mal être qui pousse à manger mal ou trop…
Et à l’inverse, manger trop industriel, sucré ou gras aurait une influence sur notre moral. 
Et vous qu’en pensez vous ? 
Est ce que lorsque vous êtes mal, vous mangez mal ? 
En prendre conscience c’est déjà commencer à aller mieux ! 
Prendre du temps pour soi pour cuisiner et bien manger c’est de loin la meilleure façon de prendre soin de soi ! 
#mangersain #mangermieux #mangersainement #mangersainetbon #equilibrealimentaire #reequilibragealimentaire #alimentationsaine #alimentationequilibree #mangerequilibré #vegetarien #vegetarian #vegetarienne #vegetalien #vegetalienne #mangerhealthy #regimeuse #regimeusemotivee #healthyfood #healthylifestyle #aixmaville #aixenprovence❤️
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