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Sylvie Berthozat

Diététicienne végétarienne

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Jus diététique vert ultra vitaminé

Jus diététique vert ultra vitaminé

Voici une petite recette spéciale de jus diététique. Ce jus est spécial car il est vert! En ce début de printemps, je voulais réaliser un jus frais et vitaminé anti oxydant. Pour cela j'utilise seulement 4 ingrédients : le persil, le kiwi et les épinards frais et un...

Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards

Cette recette de curry de pois chiches m'est venue suite à un reste de légumes cuits vapeur, épinards et carottes et d'une boite de pois chiche entamée ! Pour rendre la recette onctueuse, j'ai utilisé du tofu soyeux, de la crème de sésame tahin et bien sur le curry !...