Sans gluten

Manger sans gluten est indispensables pour certains mais peut être aussi un moyen d’améliorer son confort digestif : moins de ballonnements, transit régulier, amélioration du sommeil, moins de stress …

Les bénéfices du sans gluten sont nombreux !

Manger régulièrement sans gluten mais n’en faite pas un régime strict !

Sylvie Berthozat

Diététicienne végétarienne

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Curry de pois chiches aux épinards

Curry de pois chiches aux épinards

Cette recette de curry de pois chiches m'est venue suite à un reste de légumes cuits vapeur, épinards et carottes et d'une boite de pois chiche entamée ! Pour rendre la recette onctueuse, j'ai utilisé du tofu soyeux, de la crème de sésame tahin et bien sur le curry !...