Granola maison 100% végétal

Granola

Granola 100% végétal sans miel ni beurre
Ce mélange d'oléagineux et de céréales forme un encas riche en oméga 3, en magnésium, zinc et calcium mais aussi en vitamines, fibres et protéines. Idéal avant le sport, au petit déjeuner ou au gouter.
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Type de plat Goûter, Petit déjeuner
Cuisine vegan, végétarienne

Equipment

  • mixeur
  • saladier
  • Four

Ingrédients
  

  • 200 g oléagineux noix, noisettes, amandes, noix de cajou…
  • 200 g flocons d'avoine
  • 50 g graines de courges et de sésame
  • 75 g huile de tournesol ou d'avocat
  • 100 g sirop d'agave

Instructions
 

  • Mixer tous les oléagineux
  • Dans un saladier mélanger les flocons, graines et oléagineux
  • Ajouter l'huile et le sirop d'agave
  • Etaler la préparation sur une feuille de cuisson allant au four
  • Cuire à 150 degrés pendant 20 à 30 minutes
  • Laisser bien refroidir avant de la casser en morceaux
  • Conserver le granola en morceaux dans un bocal

Video

Keyword granola, vegan
Article rédigé par : Sylvie Berthozat

Sylvie Berthozat

Diététicienne – Nutritionniste

Consultation diététique

Apprenez à réduire votre consommation de viande et de poisson sans carence

Consultation en viso : en 1h30 apprenez les bases du régime végétalien / végétarien et obtenez votre programme adapté à vos besoin .

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