Granola
Granola 100% végétal sans miel ni beurreCe mélange d'oléagineux et de céréales forme un encas riche en oméga 3, en magnésium, zinc et calcium mais aussi en vitamines, fibres et protéines. Idéal avant le sport, au petit déjeuner ou au gouter.
Equipment
- mixeur
- saladier
- Four
Ingrédients
- 200 g oléagineux noix, noisettes, amandes, noix de cajou…
- 200 g flocons d'avoine
- 50 g graines de courges et de sésame
- 75 g huile de tournesol ou d'avocat
- 100 g sirop d'agave
Instructions
- Mixer tous les oléagineux
- Dans un saladier mélanger les flocons, graines et oléagineux
- Ajouter l'huile et le sirop d'agave
- Etaler la préparation sur une feuille de cuisson allant au four
- Cuire à 150 degrés pendant 20 à 30 minutes
- Laisser bien refroidir avant de la casser en morceaux
- Conserver le granola en morceaux dans un bocal
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